La recepta de Juanjo Roda

Bombons d'arròs cruixent

Ingredients:
Arròs cruixent (arròs salvatge del Canadà fregit amb oli molt calent fins que s'infli) o cereals
La pela d'una mandarina
Xocolata
Cointreau

Desfem la xocolata (es pot desfer al microones).
Omplim els motllos amb la xocolata barrejada amb la pela de la mandarina i l'arròs cruixent. Podem afegir-hi una mica de cointreau. Ho posem a la nevera i podem treure el motllo. Llest per menjar!