tag:blogger.com,1999:blog-8531537431115326994.post-39590688224758105932007-11-15T11:48:00.000+01:002007-11-15T12:14:05.111+01:00<p><strong><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">Empanada de polp</span></strong><br /><span style="font-family:verdana;"></span></p><ol><li><span style="font-family:verdana;">Bullir el polp: </span><br /><span style="font-family:verdana;">Escaldar-lo tres vegades i a la tercera sumergir-lo deltot. Bullir-lo amb una patata que ens indicarà el punt de cocció.</span><br /><span style="font-family:verdana;"></span></li><li><span style="font-family:verdana;">Fer una sanfaina i afegir-hi trocets de polp.</span><br /><span style="font-family:verdana;"></span></li><li><span style="font-family:verdana;">Fer la pasta per a l'empanada:</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 gots de farina, 1 got d'aigua i 1/2 pastilla de llevat. Fer una massa i farcir-la amb la sanfaina de polp.</span></li><li><span style="font-family:verdana;">Tancar l'empanada i posar al forn a 180º-190ºC durant uns 40 minuts</span></li></ol>Noemi Pollshttp://www.blogger.com/profile/10611775415860969803noreply@blogger.com